goo のおせち料理ランキングを紹介しましょう
日本ってホントに素敵だなあって感じますよ
１、トコブシ
節句の神饌のひとつ 別名「フクダメ」
福が溜まる事を願って
２、たたき牛蒡
形や色が豊作のときに飛んでくると伝えられている
黒い瑞鳥を連想させる事から豊作を願って食べられた
３、金平ごぼう
江戸初期に誕生したごぼう料理ですが
当時、坂田金平武勇伝が浄瑠璃で大ヒットしていました
豪傑金平にちなんで この滋養たっぷりのごぼう料理を
金平ごぼうと呼ぶようになりました
強さや丈夫さをねがったのですね
４、くわい
大きな芽が出ることから「めでたい」
芽が出る＝出世を祈願
５、八ツ頭
小芋がたくさんつくことから 子宝 子孫繁栄を願って
また 漢字の八に「末広がり」の意味をかけて
６、鰻の焼き物
７、錦たまご
８、かちぐり
９、橙（だいだい）
１０、伊達巻き
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